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Dans l’histoire de l’île Maurice, le sucre avait une importance majeure. Le sucre constituait un élément que les mauriciens convoitaient autant que l’or et qu’ils cherchaient autant que les épices de l’Inde. Cet élément naturel très doux
Quand on parle de la cuisine mauricienne ou des saveurs de l’île Maurice, on ne sait souvent pas que c’est quelque chose de très varié. En effet, les saveurs de cette île viennent de tous les origines
1 – Un climat doux L’île Maurice a un climat de rêves. Bien au contraire de plusieurs autres destinations, il est possible d’y aller tout au long de l’année. Ceci est principalement dû à sa situation géographique
