Restaurant L’harmonie – Dinarobin Beachcomber
L’Harmonie est le restaurant principal de l’hotel Dinarobin Beachcomber. Il s’ouvre en face de la piscine et de la plage. Sa conception est particulière ; il décline plusieurs espaces afin de varier les ambiances tout en protégeant l’intimité des clients.
L’espace de l’extérieur consiste en une spacieuse terrasse en bois. Elle est aménagée à l’ombre de palmiers et s’étire jusqu’au bord de la piscine principale.
L’espace de l’intérieur est constitués par des tables qui vous accueillent sur la véranda fermée par de larges baies vitrées. Ces derniers s’ouvrent sur la plage et rappellent les terrasses des maisons coloniales d’antan.
Il offre des plats de fusion, des plats internationaux ainsi que des salades.
Le restaurant L’Harmonie offre les repas sous forme de buffets généreux. Chaque jour, le petit-déjeuner aux allures de festin est un rendez-vous convivial où chacun peut puiser à volonté au buffet alléchant.
Chaque soir, le restaurant propose un nouveau thème : au Dinarobin, la cuisine enjambe les frontières.
Les ilots de cuisson qui siègent au centre de l’espace du restaurant sont imposants. Vous serez inévitablement attirés par ces structures architecturales qui permettent de voir de près le processus de cuisson. De délicieux fumets se dégagent de ces îlots et vous invitent à goutter les plats succulents du restaurant. Ils vous permettent aussi de préciser le degré de cuisson que vous préférez pour votre viande et pour les poissons.
Pour ne rien gâcher, la présentation du buffet est toujours très recherchée et joue avec les combinaisons de couleurs pour accrocher le regard.
INFORMATIONS PRATIQUES
Capacité : L’Harmonie est aménagé pour recevoir 200 personnes. Il est ouvert tous les jours pour le petit-déjeuner et le dîner.
Horaires d’ouverture :
Petit déjeuner : 07:00 am à 10:00 am – Buffet
Dîner : 07:00 pm à 10:00 pm – Buffet
Code vestimentaire :
Le jour: tenue décontractée (pas de maillots de bain ou de débardeurs)
Le soir: tenue chic décontractée (les shorts, bermudas, tenues de sport ou de plage ne sont pas admis)
