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Quand on parle de la cuisine mauricienne ou des saveurs de l’île Maurice, on ne sait souvent pas que c’est quelque chose de très varié. En effet, les saveurs de cette île viennent de tous les origines
La cuisine mauricienne est très similaire à travers l’île – un mélange riche et délicieux d’épices indiennes et d’ingrédients locaux frais préparés avec de fortes influences de la cuisine chinoise, française et africaine. La nourriture de Rodrigues
Triolet se trouve en l’intérieur des terres dans le district de Pamplemousses dont elle est le chef-lieu administratif. Après une matinée sur le sable blanc de Trou aux Biches, faites une courte promenade vers l’intérieur du temple de Maheswarnath, du
Le célèbre poète mauricien Robert Edward Hart (1891-1954) a reçu cette petite maison en pierre de corail, La Nef, par ses amis lorsque sa maison a été détruite dans un cyclone. C’est maintenant que la maison est
Le gris gris fast food Situé prés parking de la plage du Gris gris à Souillac, chef-lieu du district de Savanne. Ce restaurant fast food est spécialisé dans la cuisine des plats indiens, du Cajun et Créole,
Prenez un bateau à 850 m du continent pour visiter la réserve naturelle de l’île aux Aigrettes, une île calcaire et un important projet de conservation. Déclaré réserve naturelle en 1965, l’écosystème géré de l’île comprend des
La construction du pont Cavendish à Mahébourg a commencé en 1908 pour être achevé et inauguré en 1911. Le pont porte le nom de Cavendish à cause du gouverneur Cavendish Bhoyle qui présidait à cette époque. Avant
Situé à l’entrée du village de Mahébourg, le musée d’histoire National a été inauguré vers 1950 et se spécialise dans l’histoire de l’île Maurice relative à la mer; batailles navales, naufrages, articles de guerre navale, etc. Le musée
Pointe Canon à Mahébourg est un endroit symbolique qui préserve un monument d’une période sombre de l’histoire de Maurice qui était connu pour son marché aux esclaves. Pointe canon organise des cérémonies commémoratives annuelles célébrant l’abolition de
Découverte La première découverte de l’île Maurice est attribuée par certains aux Phéniciens vers -600. Cependant, Il est possible que les Austronésiens aient découvert l’archipel des Mascareignes mais sans laisser de traces selon des études récentes qui