Bois Chéri
Bois chéri est la première plantation de thé dans l’ile Maurice. Sa visite fait partie de la route du thé. Après avoir visité le Domaine des Aubineaux passez vers le domaine de Bois Chéri. Situé dans le district de Savanne, à quelques kilomètres de Grand Bassin, il renferme également une usine de thé et un musée. Les guides montrent et expliquent les différents stades de production du thé, commençant par la cueillette et arrivant à l’étape de l’emballage, tout en passant par le flétrissage, la fermentation, le séchage et le tamisage.
Le musée du the vient compléter la visite et mettre l’accent sur les particularités de cette culture dans l’histoire de l’île. Vous pouvez y voir plusieurs machines anciennes utilisées dans la production théière, des jolis services à thé du 19ème siècle, ainsi que des photos et tableaux illustrant la plantation, les étapes et les différents type de thé. Cette visite guidée dure environ une à deux heures.
Pour illustrer le tout, une dégustation des produits de la gamme Thé de Bois Chéri accompagné de délicieux biscuits est proposée. C’est une nouvelle gamme de thés aromatisés, thés verts et tisanes. La dégustation se fait dans un chalet panoramique offrant des vues sur le domaine, un joli plan d’eau dans un ancien cratère et tout le sud de l’île.
Vous pouvez aussi visiter le restaurant Le Bois Chéri qui propose en déjeuner sa gastronomie à base du thé. Dans un magnifique cadre convivial et avec une vue panoramique vous pouvez déguster des délices comme le Poulet au thé vert, les Grosses crevettes au thé exotique ou le Sorbet au thé. Pour des diners il faut faire une réservation spéciale à condition d’avoir un minimum de 30 personnes.
Heures d’ouverture
Jours opérant de Bois cheri
Lundi – 08:30 à 12:30
Mardi à Samedi – 08:30 à 13:30
Du lundi au dimanche (y compris les jours fériés) de 9h00 à 17h00
L’usine de Bois Chéri est opérationnel tous les jours de la semaine sauf les lundis et les samedis
L’usine de thé est opérationnel le matin jusqu’à 11h45 et tous les guides et clients auront accès uniquement au premier étage de l’usine
Prix
Prix adulte: 14 Euros
Prix enfant (5-12 ans): 8 Euros
Prix bébé (0-4 ans): Gratuit
