LUX* Belle Mare
Avec de nouveaux intérieurs chics de la reine du design britannique Kelly Hoppen, LUX * Belle Mare, sur la plus belle plage de la côte Est, est maintenant l’hôtel le plus apprécié de l’île. Sur la Plage de la Belle Mare , l’une des plus belles plages de sable de l’île, à environ une heure de route de l’aéroport. Le «Wellbeing Safari» emmène les clients dans une promenade dans la nature, avec du yoga, de la méditation et de la rire-thérapie, au Domaine de L’Etoile. Le Trou d’Eau Douce et le marché animé de Flacq sont accessibles en 20 minutes de route.
Les concepts créés par l’hôtelier visionnaire Paul Jones sont les plus évidents à l’hôtel phare de LUX *, du hall à la menthe parfumée aux cours de créole autour d’un verre dans l’authentique cabane à rhum – avec du bois récupéré et des vitres brisées – près de la piscine dans l’après midi. La reine du design britannique Kelly Hoppen a pris ses concepts des couleurs claires et lumineuses pour revitaliser les suites, les villas et les espaces publics au style chaotique et colonial de l’hôtel, avec un look chic, à la fois simple et élégant, avec de l’argile légère. les murs extérieurs, et à l’intérieur, les blancs apaisants et les éclaboussures de couleurs vives. Il y a un élément de théâtre et de plaisir dans cet hôtel, avec une Rolls Royce 1933 utilisée pour la visite de la Duchesse d’York garée dans le parc, un arbre de souhaits et un salon de thé avec 88 variétés somptueuses pour les dégustations.
Le service est personnel, avec le directeur général Ashish Modak, qui prépare les cocktails au rhum au cours de cuisine une fois par semaine, un concierge de bien-être au LUX * Me Spa, qui a été élu meilleur spa de l’île. et un personnel vraiment amical. Les installations comprennent un technogym, des courts de tennis et une piscine centrale de 2000 mètres carrés – prétendument la plus grande sur l’île, et une piscine réservée aux adultes près des suites romantiques est dans le pipeline.
Les clients adorent les 174 suites contemporaines, avec des balcons faces à la mer, de la peinte blanche donnant une sensation de plage apaisant, avec des bois légers et des éclaboussures de couleurs vives dans les jetés et les coussins, et des lits confortables. Il y a huit types de chambres, les suites lune de miel sont les plus grandes, avec des touches de turquoise ou de vert perroquet selon qu’elles sont à côté du jardin ou de la mer. Les suites romantiques sont situées sur le côté le plus calme de la station, et il y a 14 suites familiales. Les 12 villas spacieuses sont luxueuses tout en étant accueillantes, avec des chambres entourant une piscine dans la cour et une plage semi-privée.
Avec quatre restaurants proposant une cuisine authentique et raffinée, y compris des plats indiens, chinois, internationaux et des plats végétariens à chaque menu, il y a beaucoup de choix. L’Amari préparé par le chef étoilé Michelin Vineet est un incontournable, avec des plats modernes et appétissants tels que des poissons incrustés de noix de coco et de chutney aux arachides, cuits dans une feuille de bananier. Le Beach Rouge de style méditerranéen est l’endroit idéal pour savourer un cocktail de rhum à la fraise, à la lime et à la vanille sur la plage aux rythmes des Baléares – ou choisissez parmi 100 gins de toniques infusés aux herbes.
Le K-Bar de style Ibiza, orné comme une microbrasserie, sert des bières artisanales B-Lux *, y compris Cuvee Lux * brassée avec du café de marque LUX * (fabriqué sur place) vieilli en fûts de bourbon. Flute est un bar à champagne réservé aux adultes dans une fosse isolée sur la plage, et un nouveau restaurant table d’hôte présentant chaque mois différents chefs sera lancé en janvier 2019. Des dîners romantiques aux chandelles (6 000 roupies mauriciennes / 125 £). L’agneau, le poisson et le poisson sont servis à la ferme aubergine de l’hôtel, réinventée à l’époque du capitaine français John Belle Mare, fondateur du village de Belle Mare.
Les tarifs des suites Junior sont à partir de 209 € (181 £) en basse saison; et à partir de 492 € (426 £) en haut saison. Toutes les parties communes sont accessibles aux fauteuils roulants. Les parents peuvent prendre un verre ou un déjeuner pendant que les enfants jouent dans la piscine centrale, et un lagon peu profond convient aux familles avec des enfants en bas âge. Il y a beaucoup à faire au club pour enfants et adolescents, qui a maintenant sa propre salle de soins spa, et les enfants adorent le cinéma paradiso avec du maïs soufflé près de la plage, un kiosque de crème glacée maison et des balades à vélo.
