Seapoint Boutique Hotel

Cet hôtel-boutique récemment ouvert pour adultes seulement sur une péninsule endormie près de Grand Baie, est confortable, avec une excellente cuisine et un excellent service. Il ressemble à une villa méditerranéenne, avec une atmosphère détendue et un soupçon d’enjouement dans ses intérieurs mauriciens contemporains. 

Sur une petite plage à la fin d’une péninsule nord paisible et venteuse donnant sur Coin de Mire; Il se trouve à 20 minutes à pied de la plage de baignade en ivoire de Mont Choisy. Il y a une croisière au coucher du soleil en pirogue (bateau de pêche traditionnel) à Trou aux Biches, une navette gratuite prévue à Grand Baie, deux miles et demi (quatre kilomètres), et des excursions sont offertes sur l’île.Cet hôtel de charme blanc sous chaume a la sensation d’une villa méditerranéenne, avec un chemin bordé de palmiers menant à la plage. Les intérieurs mauriciens contemporains et chics s’inspirent des origines de l’hôtel, en tant que «campements» ou bungalows traditionnels sur la plage. Ils arborent des matériaux insulaires naturels et des accents de bleu reflétant la mer. Il y a un soupçon d’enjouement dans les slogans éparpillés, le plateau de fruits au sommet d’une bicyclette au petit-déjeuner et les tongs d’étoiles de mer vertes portées par le personnel. La plupart des membres du personnel venaient de l’hôtel 20 Degres Sud, et essayaient d’imiter son service attentif et VIP, s’adressant aux invités par leur nom, proposant des idées et créant des décorations extravagantes. L’hôtel espère une classification de quatre étoiles, mais est encore en développement. Les ajouts récents au service comprennent un thé gratuit à 16h00, des canapés en début de soirée et du chocolat suisse au moment du coucher.

La poignée de chaises longues autour de la petite piscine à débordement est bondée, mais les chaises longues et les bancs de sable sur la plage offrent des endroits pour se détendre. Le spa dispose de deux salles offrant d’excellents soins Thalgo. Des vélos gratuits, des kayaks, des planches de paddle et de la plongée avec tuba sont proposés, et bientôt, des excursions en bateau à fond de verre.

Les 22 chambres contemporaines de style mauricien face à la mer et une villa sous le chaume sont simples, mais de bon goût. Ils viennent avec des planchers en béton ciré et des salles de bains, des tapis faits à la main de sisal, des chaises de rotin et des accents de bleu dans la tête de lit en bois naturellement-affligée, le jet de lit tricoté et les coussins. Les équipements modernes comprennent une douche à effet pluie, un bureau et une télévision murale. Les chambres standard sont équipées d’une machine à café Nespresso. Les plus grandes chambres de luxe disposent d’une chaise pivotante sur la terrasse et de suites au premier étage, d’un patio avec canapé et de toilettes séparées, d’une baignoire et d’une douche. La maison de deux chambres Coin de Mire sur trois étages dispose d’une salle de soins spa double, bain à remous et barbecue sur la terrasse du toit, avec un service de majordome.

Le chef cuisinier Mano a travaillé avec le chef français Paul Bocuse, trois étoiles Michelin, et la nourriture et le vin y sont exceptionnels. Le Hublot (The Port Hole) propose une cuisine européenne raffinée et un petit-déjeuner à la carte. Nouveau restaurant gastronomique, Seaview, avec risotto au coeur de noix de coco, queues de homard vindaloo et une bisque de truffe, et tartare de crabe de Madagascar, concombre et pomme verte au menu (avec supplément). Manav crée des cocktails impressionnants, y compris Coco Cherry avec rhum, midori, jus d’ananas et de l’eau de coco servi dans une coquille de noix de coco, au bar de plage rustique construit à partir de branches blanchies et accueille un cocktail de gestion hebdomadaire. Le restaurant de plage ouvert sur les côtés propose des salades et de délicieux hamburgers faits maison pour accompagner vos orteils dans le sable et une vue sur les îles du Nord. Un bar de plage de sushi est dans le pipeline. Les chambres doubles sont à partir de 205 € (176 £) en basse saison; et à partir de 280 € (241 £) en haut saison. Petit déjeuner inclus. Wifi gratuit. Il n’existe pas d’accès convenable pour les personnes handicapées malheureusement. La villa Coin de Mire à deux chambres convient aux familles, mais l’hôtel n’accepte pas les enfants de moins de 12 ans.

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