art culinaire Archive
Dans l’histoire de l’île Maurice, le sucre avait une importance majeure. Le sucre constituait un élément que les mauriciens convoitaient autant que l’or et qu’ils cherchaient autant que les épices de l’Inde. Cet élément naturel très doux
La culture mauricienne est très vaste et riche. L’un des éléments les plus importants de cette culture est la gastronomie. La cuisine créole est très variée et riche en saveurs. Et les adorent leurs plats et se
L’Harmonie est le restaurant principal de l’hotel Dinarobin Beachcomber. Il s’ouvre en face de la piscine et de la plage. Sa conception est particulière ; il décline plusieurs espaces afin de varier les ambiances tout en protégeant l’intimité
Quand on parle de la cuisine mauricienne ou des saveurs de l’île Maurice, on ne sait souvent pas que c’est quelque chose de très varié. En effet, les saveurs de cette île viennent de tous les origines
La cuisine mauricienne est très similaire à travers l’île – un mélange riche et délicieux d’épices indiennes et d’ingrédients locaux frais préparés avec de fortes influences de la cuisine chinoise, française et africaine. La nourriture de Rodrigues
Le gris gris fast food Situé prés parking de la plage du Gris gris à Souillac, chef-lieu du district de Savanne. Ce restaurant fast food est spécialisé dans la cuisine des plats indiens, du Cajun et Créole,
Les ingrédients les plus utilisés dans la cuisine mauricienne sont les tomates, les oignons, l’ail et les piments, qui peuvent être cuits avec des épices savoureuses pour faire une délicieuse sauce au goût frais appelée rougaille, largement